Der Banoffee-Kuchen (Banane und Toffee = Banoffee) ist eine Kreation der Engländer, obwohl wir auch glauben könnten, dass es sich um eine amerikanische Sache handelt ... Bananen- und Karamellliebhaber sollten nicht weiter suchen, sondern darauf hereinfallen!

Zutaten für die Füllung

• 2 Bananen
• 400 ml Schlagsahne
• ½ Tafel dunkle Schokolade

Zutaten für die Basis

• 400 g süße Kekse
• 1 Prise Salz
• 200 g Butter

Zutaten für Karamell

Alles, was Sie brauchen, ist unsere Banoffe Pie Karamellsauce!

Machen Sie es so!

Für den Boden der Banoffee-Torte Kekse und Salz in eine Küchenmaschine geben und sehr fein zerkleinern. Die geschmolzene Butter hinzufügen und weiter hacken, bis alles vollständig vermischt ist. Eine Kuchenform mit 20 cm Durchmesser glatt streichen, so dass sie nach Belieben an die Wand drückt, der gesamte Boden ist ca. 5 mm dick. In den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.

Die Bananen in Scheiben schneiden und das Karamell darüber verteilen. Die eiskalte Schlagsahne mit einer Küchenmaschine oder einem Schneebesen aufschlagen, anschließend in einen Spritzbeutel füllen und auf die Tortenoberseite drücken. Die aus dem Kühlschrank genommene dunkle Schokolade reiben wir entweder oder machen mit einem Messer Schokoladenstückchen, indem wir die Kante leicht neigen und zu uns ziehen, und bestreuen sie damit. Bis zur vollständigen Abkühlung in den Kühlschrank stellen.

Wenn Sie aber nur den Geschmack genießen möchten, finden Sie hier unser Banofee PIe Popcorn