Popcorn aus der Mikrowelle gilt oft als ungesund. Doch woher kommt der zweifelhafte Ruf und wie begründet ist die Behauptung?

Mikrós Popcorn – ungesund?

Bedenken hinsichtlich Mikro-Popcorn ergaben sich ursprünglich aus der Entdeckung, dass der Beutel des Produkts während der Produktion mit perfluorierten Chemikalien beschichtet wurde, um das Durchsickern von Fett zu verhindern, und dass eine dieser Chemikalien, Perfluoroctansäure (PFOA), krebserregend sein könnte. Aufgrund der Risiken forderte die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) die Hersteller im Jahr 2011 auf, PFOA aus den Beuteln zu entfernen, und im Jahr 2017 schritt die EU ein und schränkte die Verwendung ein. Bisher wäre das in Ordnung gewesen, doch inzwischen hat sich herausgestellt, dass die zu ihrer Ersetzung eingesetzten Stoffe genauso schädlich sein könnten , nur ist über sie weniger bekannt.

Ähnlich verhält es sich mit dem in Butteraromen verwendeten Stoff namens Diacetyl, der selten, aber schwere Lungenschäden verursachen kann. Seine gesundheitsschädliche Wirkung wurde zuerst bei den Arbeitern von Popcornfabriken beobachtet, und dann wurde nachgewiesen, dass es sich in gleicher Weise auf Verbraucher auswirkt . Eine Studie aus dem Jahr 2007 ergab außerdem, dass 80 Prozent der Chemikalie nach dem Öffnen des Beutels freigesetzt werden. Seitdem wurde Diacetyl aus den meisten Produkten entfernt, der stattdessen eingesetzten Verbindung werden aber erneut gesundheitsschädliche Wirkungen zugeschrieben .

Mikrós popocrn – Aber nicht alle davon sind ungesund!

GrainPOP hat 2021 den Betrieb aufgenommen und bietet natürliches, mikrowellengeeignetes Popcorn ohne Zusatzstoffe oder Palmöl an .

Auch der Beutel und die Verpackung sind umweltfreundlich, da sie aus schnell abbaubaren Materialien bestehen!

Machen Sie es so

GrainPOP ist in einfachen oder verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich: 3 herzhafte Geschmacksrichtungen: Thymian / Barbecue / Käse und 3 süße Geschmacksrichtungen: Vanille, Karamell und Kakao / Haselnuss.
Sie müssen nichts weiter tun, einfach in die Mikrowelle stellen, in 2 Minuten herausnehmen, dann öffnen und mit dem Gewürz bestreuen, schütteln und fertig.